10 mejores alimentos para mejorar la vista

A todos nos han dicho que comamos zanahorias, que tengamos buena vista. Pero, ¿hay algo de cierto en eso? ¿Puedes mejorar tu vista de forma natural? ¿Cuáles son los mejores alimentos para mejorar la vista? Resulta que hay ciertos alimentos que son beneficiosos para la visión, ya que contienen vitaminas y nutrientes clave que mejoran la salud ocular.

¿Se puede mejorar la vista de forma natural?

Desafortunadamente, la vista no se puede mejorar de forma natural y no hay forma de cambiar un error de refracción, como miopía, hipermetropía, astigmatismo, o presbicia. Estas afecciones visuales se pueden tratar con anteojos, lentes de contacto o cirugía refractiva.

Si bien hay varias razones para la disminución de la vista, la degeneración macular relacionada con la edad es una causa notable. Se cree que incorporar alimentos que son buenos para los ojos en la dieta puede mejorar la visión y la salud ocular en general. En raras ocasiones, puede incluso reducir la dependencia de los anteojos. Analicemos algunas vitaminas y alimentos nutritivos específicos que pueden ayudar a mantener los ojos sanos.

¿Qué vitaminas son buenas para la vista?

Ciertas deficiencias de vitaminas pueden afectar negativamente a la forma en que vemos. Nuestra salud ocular depende del equilibrio de varios nutrientes, pero hay vitaminas específicas que pueden mejorar nuestra salud ocular.

Vitamina A

Empecemos con la vitamina A. Este es un nutriente esencial para los ojos. Aunque hay diferentes vitaminas que son beneficiosas para la vista, la vitamina A es particularmente beneficiosa para ayudar a tener ojos sanos. La vitamina A es un término amplio que se usa para describir un grupo de compuestos llamados retinoides. El retinol es la forma de vitamina A que se obtiene de los alimentos de origen animal. En los ojos, las células de la retina absorben el retinol para producir un pigmento llamado rodopsina. Los bastoncillos del ojo utilizan la rodopsina para permitir la visión en condiciones de poca luz. Cuando la vitamina A es deficiente, se pueden presentar problemas con la visión nocturna.

Xeroftalmía es el término que se utiliza para describir la constelación de síntomas que surgen de la deficiencia de vitamina A, incluida la ceguera nocturna y la sequedad ocular.

Vitamina C

Otra vitamina importante para la salud ocular es la vitamina C. Nuestro cuerpo produce constantemente radicales libres. En pocas palabras, estos son subproductos de nuestros procesos metabólicos que tienen lugar todos los días de nuestra vida despierta. Nuestro cuerpo también produce antioxidantes que combaten estos radicales libres. Cuando se produce un desequilibrio entre los radicales libres y los antioxidantes, se produce estrés oxidativo. Este tipo de estrés es responsable de muchos procesos de envejecimiento, incluida la formación de cataratas.

La vitamina C es un poderoso antioxidante que podemos tomar para defendernos de los radicales libres y, posiblemente, retrasar la formación de cataratas. También se ha demostrado que retrasa la progresión de la degeneración macular, una enfermedad ocular relacionada con la edad que puede provocar una pérdida significativa de la visión.

Vitamina E

La vitamina E es otro poderoso antioxidante que se ha demostrado que retrasa la progresión de la degeneración macular.

Vitamina B

Existe una gran cantidad de vitaminas B y varias son beneficiosas para los ojos. El folato, la vitamina B6 y la vitamina B12 pueden reducir el riesgo de degeneración macular relacionada con la edad. Considera la posibilidad de tomar un complejo B para retrasar potencialmente la aparición de cataratas.

Luteína

¿Qué vitamina es buena para la vista? Aunque no hay una sola, la luteína ocupa un lugar muy alto en la lista. Esta es una de las mejores vitaminas para mejorar la vista.

La luteína es un carotenoide relacionado con la vitamina A y el betacaroteno, beneficia a la mácula y posiblemente retrasa la progresión de la degeneración macular. Tiene la capacidad de filtrar la luz azul emitida por los dispositivos digitales y también puede retrasar la progresión de las cataratas.

Ácidos grasos omega-3

Otra vitamina beneficiosa para los ojos son los ácidos grasos omega-3. Existen ácidos grasos omega-3 de cadena larga, como el EPA y el DHA, que son beneficiosos para la salud ocular. La retina tiene altas cantidades de DHA que ayudan a mantener la función ocular. Este ácido graso también es fundamental para el desarrollo del cerebro y los ojos, lo que significa que si un niño tiene una deficiencia de DHA, su visión podría verse afectada.

La evidencia muestra que tomar suplementos de aceite de pescado omega-3 podría beneficiar a quienes padecen la enfermedad del ojo seco. Por ejemplo, un estudio realizado en personas con ojos secos reveló que tomar suplementos de EPA y DHA todos los días durante tres meses redujo significativamente los síntomas del ojo seco.

Los mejores alimentos para mantener los ojos sanos

Pero, ¿qué pasa con la incorporación de determinados alimentos en su dieta? Hay varios alimentos que contienen nutrientes clave que son buenos para la visión. Entender la nutrición adecuada para la salud ocular es esencial para mantener una visión clara y prevenir futuros problemas oculares. Estos son algunos alimentos para mantener la salud de los ojos.

#1. Pescado

Los pescados grasos contienen ácidos grasos esenciales, específicamente omega-3. Los omega-3 forman parte de todas las membranas celulares y desempeñan un papel clave en todas las células del cuerpo.

En los ojos, se ha descubierto que los omega-3 son beneficiosos para quienes sufren de sequedad ocular y disfunción de la glándula de Meibomio. También pueden ayudar con la degeneración macular. La próxima vez que vayas a la tienda, compra salmón, atún u otro pescado que te encante.

#2. Frutos secos

Los valores nutricionales varían según el tipo, pero la mayoría de los frutos secos son potentes y contienen altos niveles de proteínas, ácidos grasos esenciales y fibra.

Algunos frutos secos, como las almendras y las avellanas, son particularmente ricos en la vitamina E antioxidante, cómelos encima del yogur o toma un puñado cuando tengas hambre.

#3. Semillas

Las semillas son otra fuente rica de ácidos grasos esenciales. Pueden servir como una fuente alternativa de omega-3 para quienes no comen pescado.

Por ejemplo, las semillas de girasol son especialmente ricas en vitamina E, un antioxidante clave que ha demostrado ser beneficioso para la vista.

#4. Frutas cítricas

Los cítricos son ricos en vitamina C, otro antioxidante clave para los ojos. Entre las fuentes refrescantes se encuentran los limones, las limas, las toronjas y las naranjas.

#5. Verduras de hoja verde

Cuando se trata de alimentos que ayudan a la visión, las verduras de hoja verde siempre deben estar en su lista de compras. Son ricas en vitaminas clave que contribuyen a una buena vista. No solo contienen vitamina C, un antioxidante, sino que también contienen luteína, un carotenoide muy importante para los ojos. ¡Esa espinaca no solo fortalecerá tus músculos, sino que también fortalecerá tu visión!

#6. Batatas

Las batatas son ricas en varios nutrientes oculares clave: vitamina A, vitamina C y luteína. Un cambio fácil de patatas blancas por la variedad dulce puede disminuir la carga glucémica.

#7. Huevos

Los huevos son una gran fuente de vitamina C, E y luteína. También contienen otro carotenoide relacionado con la luteína, llamado zeaxantina. Cuando se trata de alimentos que favorecen la vista, los huevos ocupan un lugar destacado en nuestra lista. Tienen una combinación óptima de nutrientes para combatir la degeneración macular.

#8. Carne

La carne de res es otro buen alimento para mantener la salud ocular. Es rica en zinc, que se ha demostrado que retrasa la progresión de la degeneración macular.

#9. Legumbres

Las legumbres, como las lentejas y los frijoles rojos, son otra gran fuente de zinc y son una excelente alternativa a la carne, con su alto contenido de proteínas. Las lentejas son algunos de los alimentos más saludables para mejorar la salud ocular, ya que no tienen grasas saturadas y tienen un alto contenido de fibra.

#10. Productos lácteos

La leche y el yogur ofrecen múltiples beneficios para el bienestar de los ojos. Además de su contenido de calcio y fósforo, son ricos en vitamina A y zinc. La vitamina A desempeña un papel crucial en la protección de la córnea, mientras que el zinc facilita el suministro de vitamina A del hígado a los ojos. Además, el zinc ayuda a la visión nocturna y contribuye a la prevención de las cataratas. Considera la posibilidad de tomar leche de animales alimentados con pasto por la mañana o antes de acostarte, y disfruta del yogur después del almuerzo o como tentempié al mediodía.

Otros consejos para mejorar la vista

Mantener su salud visual no se trata solo de lo que come. Si bien lo alentamos a incorporar los alimentos anteriores en su dieta, hay otras medidas que puede tomar para mejorar su salud y proteger su visión.

Tenga cuidado con las lentes de contacto

Los lentes de contacto son comunes en el mundo actual, y asegurarse de cuidarlos adecuadamente es esencial para: mantener sus ojos sanos. Estas son algunas reglas básicas para reducir el riesgo de infección. Si usas lentes de contacto, asegúrate de lavarte siempre las manos antes de manipularlas. Solo debes usarlos durante el tiempo recomendado por el médico y nunca dormir con ellos puestos para minimizar el riesgo de infecciones.

Coma alimentos saludables

Una salud ocular superior se debe a una dieta saludable. Asegúrese de consumir suficientes nutrientes, como los ácidos grasos omega-3, el zinc, la luteína, la vitamina C y la vitamina E. Elija verduras de hoja verde como la col rizada o la espinaca e intente incorporar el salmón, el atún u otros tipos de pescado azul en su dieta. Los huevos, los frijoles y los frutos secos también son beneficiosos, al igual que las naranjas y otros cítricos. Cuanta más variedad de alimentos integrales pueda agregar a su dieta, mejor podrá mantener una visión de calidad y, al mismo tiempo, prevenir problemas.

Deja de fumar

Fumar puede aumentar el riesgo de desarrollar cataratas, dañar el nervio óptico y provocar degeneración macular. Si fuma, haga todo lo posible para dejar de fumar lo antes posible. Cuantas más veces intente dejar de fumar, más probabilidades tendrá de lograrlo. Dejar de fumar no solo es parte integral de un estilo de vida saludable y es bueno para la salud en general, sino que también reduce el riesgo de padecer enfermedades oculares.

Usa siempre gafas de sol

Otro consejo sencillo es usar gafas de sol, ya que disminuyen el riesgo de padecer varias afecciones oculares, como cataratas, degeneración macular, pterigión y cáncer de párpados. La luz solar puede entrar sigilosamente por la parte superior, inferior o lateral de las gafas de sol, así que trata de encontrar lentes de cobertura total que se ajusten correctamente a tu rostro para optimizar su protección.

Use gafas protectoras

No todos los entornos de trabajo son ideales para la seguridad de sus ojos. Muchas industrias, como la fabricación o la construcción, a menudo implican la manipulación de materiales peligrosos o transportados por el aire. Si trabajas con madera, metal o productos químicos, usa siempre protección para los ojos. Esto también es válido para deportes como el hockey sobre hielo, el ráquetbol y el lacrosse; ¡use siempre las gafas protectoras adecuadas! Incluso si tu profesión consiste en mirar una pantalla todo el día, querrás invertir en anteojos que bloqueen la luz azul para mantener tus ojos sanos y seguros.

Tómese descansos lejos de la pantalla de la computadora

Como mencionamos brevemente, el la pantalla de la computadora puede causar más daño a tus ojos de lo que puedas imaginar. Si usa la computadora durante períodos prolongados, siempre tómese descansos para permitir que sus ojos descansen. La exposición a la luz azul puede dañar la pantalla durante demasiado tiempo. También puedes usar lágrimas artificiales para mantener los ojos húmedos y lubricados si tienes que pasar mucho tiempo mirando una pantalla.

Visite a su oculista con regularidad

¿Cuándo fue la última vez que visitó su Un oculista de Chicago para un examen ocular? Incluso los niños pequeños deben visitar regularmente al oculista para hacerse un examen. ¡No pase por alto esta importante parte para proteger la salud de sus ojos!

Esta es una manera fácil de detectar de forma proactiva enfermedades como el glaucoma que no siempre presentan ningún síntoma. Cuanto antes detecte una posible enfermedad ocular, más fácil será tratarla. Durante el examen de la vista, puedes hablar sobre tus antecedentes médicos personales y familiares, las pruebas de la vista, el control de la presión ocular, las pruebas del nervio óptico, los exámenes externos y microscópicos, etc.

Resumen

Entonces, ¿qué alimentos ayudan exactamente a la vista? Si bien no existen alimentos que puedan restaurar la vista, comer ciertos alimentos que contienen nutrientes clave puede evitar que la visión se deteriore.

De hecho, vale la pena vigilar lo que come, ya que ingerir alimentos para una buena salud ocular puede beneficiarlo en los próximos años. ¿Está interesado en conocer más formas de mejorar su visión? Contactar El principal centro de cirugía ocular LASIK de Chicago Instituto Oftalmológico Kraff para una consulta. Nuestro equipo está aquí para ayudarlo a combatir el envejecimiento ocular y garantizar que sus ojos estén sanos durante los próximos años.